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且说林岚挂了电话就去供销社转转,又去屠宰组买点肉。正好唐家儿子在,早上杀的猪,他给自己老爹留了一扇猪肺一个猪腰子,看到林岚来买肉,直接全卖给她了。
林岚拎着一斤半猪肉,还有一些猪下水,骑车回家。
她到家小旺已经先回来,正吭哧吭哧刷锅呢。
农家锅灶大,锅台也高,他踩着小板凳,整个人几乎要栽进锅里去。
他一边刷锅,嘴里还哼哼着:“爹娘不在我当家,喂鸡喂狗喂鸭鸭,茄子豆角和黄瓜,洗洗擦擦刷呀刷,今天轮到我当家……”
林岚笑道:“老儿子,唱啥呢?”
小旺听见娘的声音,扭头朝她笑:“娘,你回来啦。”
林岚举了举肉:“晚上给你们做好吃的。”
小娃哇一声,跳下板凳,赶紧拿盆把肉接过去。
“你玩儿会去,娘做饭。”林岚想把所有的肉都做掉,现在天热,可留不住呢。她把肉最肥的切下来,可以干煸猪油出来,连猪油带肉渣凉了放在关头瓶子里,留着包包子或者饺子,炖菜舀上勺也格外香。
半肥半瘦的她就想做个粉皮烩肉,粉皮烩肉是当地传统菜肴,只是现在猪肉不容易得,得了也不舍的吃,所以很少人做。
猪肺可以炒一盘辣的,再做一个番茄猪肺汤,这样小旺不吃辣也能吃。
猪腰子就用葱爆炒腰花吧。
小旺洗手拿了自己的笛子过来,“娘,我给你吹个曲子听。”
他站在林岚跟前,先起了个手势,笛子在手里转了转,那动作可潇洒得很呢。小旺只要一拿到乐器,立刻就有一股特有的气质加持,带着一种艺术特有的风流写意。
“我给娘吹一个我在乐谱上自己练习的《姑苏行》。”说着他就开始吹奏起来。
林岚都惊呆了,我的老儿子,你行啊。
他们去省城的时候她给儿子掏澄了好几本乐谱,里面有一些传统曲目,笛子、古筝都有,她可没想到小旺还能自学呢。
林岚听着高雅的曲子,处理着烟火气的猪肉,感觉自己都带上一股仙气儿。
一曲终了,林岚也把猪肺和腰子处理好,放在一边腌一下。
她洗洗手,“去菜园摘菜去。”
小旺立刻去挎着小筐子,牵着林岚的手,母子俩一起去菜园。
他嘴里哼哼着小曲子。
等收拾完菜园,母子俩回家做饭,先一个锅把粉皮烩肉做上。这时候大家肚子里少油水,所以把肉放在锅里炒炒煸出油脂来,然后再加酱油和一勺农家酱,加水、葱姜之类的炖上,差不多的时候放粉皮,加盐,烀饼子,然后小火炖着。
这时候大旺、二旺和麦穗也一起回来。
大旺骑着自行车带着麦穗,二旺骑着黑老虎,比以往回家早了许多。
一进院子,麦穗喊道:“hello,mother。”
林岚:“……哎呀,我闺女这是学英语了啊。”
麦穗笑起来,“娘,我跟我们学校的英语老师学的,我想买一本英语词典。”
林岚很高兴:“买,这几天就让你爹从县城帮你们买。”
他们一般都是初二开始学英语,不过老师水平有限,学生们也不爱学,要么就是等到高中才学一点。
小旺听着很好玩,他让麦穗再说几句。
麦穗:“我一个人说好别扭的,二弟和我一起,我们俩都学了几句呢。”
他们俩就把初次见面的那一套哈无毒有毒之类的来了一遍,把小旺都给惊住了。
“姐,我也想学,你教我呗。”
林岚暗搓搓地寻思我也会啊,我教你们啊,我还没忘光呢。可惜没人问她的意见,她也不好跳出去高调地说我会。
最后,林岚主动道:“闺女,那我也跟你们学呗。”
麦穗当然欢迎:“好啊,娘你等着啊。我听老师说了,英语其实很简单,就是26个英文字母,和我们拼音差不多。学会了字母再学发音音标,有字典自己就能学。”
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