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冬日里,喝羊汤最滋补了。
她拿了一块羊肉出来剁成大块,放在冷水里泡出血水,然后冷水下锅,里面放入大葱还有姜焯出血沫。
捞出来清洗干净放入砂锅里面,加入大葱和姜片,水,煮开后调小火再煮一个小时。
这个时间段,沈静瑶把刚刚拿进来的白萝卜削皮,看着嫩生生冒汁水的萝卜,她没有忍住咬了一口。
嗯,脆脆的,甜甜的,还带着一丝丝辣。
她空间里面也有白萝卜,但那都是大棚里培育出来的,没有这个纯天然。
剩下的萝卜切成滚刀块备用。
沈静瑶又蒸了一个大米饭,到时候可以用这个汤来泡米饭吃。
饭煮好,她听见外面有脚步声。
出了空间打开门,便看见周慕言背着背篓进来了。
今天下午雪停了,他和徐爱民去后山转了一圈。
运气不错,他们逮到一只下山来觅食的野山羊,这只山羊应该是在山里饿狠了,走道都不是很灵光。
看见他们俩跑都不跑,只是站在原地两只眼睛紧紧盯着他们,那眼神里好像生无可恋。
徐爱民还开玩笑说:“言哥,这只山羊不想活了吧,看见人都不跑。”
周慕言第一次觉得徐爱民说的有道理,“可能是吧。”
他们俩捉住山羊就在山里处理了,这只羊不知道饿了多久,身上没有几两肉。
周慕言用手提了提,也就二十来斤。
肉,俩人一人一半,至于羊杂这些东西,周慕言要了一个羊肚,其他的没要,他记得瑶瑶喜欢吃爆炒羊肚。
沈静要看着他背篓里的羊肉,拉着他进到了空间里面,去看灶台上炖着的羊肉。
“阿言,我们也太有默契了,我准备今天晚上喝羊肉汤,你就打到羊了。”
周慕言嘴角上扬,他也觉得很神奇,真的是心有灵犀一点通。
他摸了摸沈静瑶滑嫩的脸蛋,“你不是喜欢吃爆炒羊肚吗,我带了一个回来,我去冲个澡,马上给你做。”
“好啊。”沈静瑶眉眼弯弯。
说起这个爆炒羊肚,也是她之前的大学室友带她吃的,羊肚好吃但是太难打整了。
所以她每次都只能去外面吃,后来周慕言回家找厨师学了这道菜,他会去外面买羊肚回来做给她吃。
沈静瑶有羊肚吃特别殷勤,跑去浴室给周慕言放水,又给他拿睡袍之类的。
周慕言享受着她的服务,这种感觉好像又回到了他们大学同居的日子。
周慕言洗完澡出来,从背篓里拿出羊肚开始打理。
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