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“居然能在这座山里将那么多食材组成起来。”
“多么厉害的家伙!”
学员们都被塔克米阿尔迪尼的厨艺折服,在这种情况下还能做出如此美味的东西。
“ydl跟ri本不一样,自古以来作为中心,他们的家乡托斯卡尼州,逢季时也会把鸭肉、兔肉或者猪肉端餐桌。而他们就是在这样的生活中,才学会肢解和处理鸭子的方式的吧。在胸脯肉刷了以酱油、芥末、黑胡椒和蜂蜜混合而成的酱汁,烤的香气四溢,跟酱料也很对味。把和风的元素,各自嵌入到了合鸭与salsaverde之中,完美的把两者结合成了一道ri本菜品。”乾日向子一脸的满足,转身看向身边陆唯,“你觉得如何?”
“嗯,没有大问题。在食材受限制的情况下,仍然能发挥机会,从而出色的美味菜品。”
陆唯的意见和自己想通,乾日向子宣布,“塔克米阿尔迪尼和伊萨米阿尔迪尼小组,及格!”
“grazie!”
“好了我看你那边好像没什么动静啊,你到底要做什么呢?”塔克米阿尔迪尼挑衅的看向幸平创真。
“既然你们两个想要比赛,如果能够品尝到与刚才那道菜品不相下的美味的话。好!我就特别为你们审查一下,看到底哪道菜品更好吃吧!”乾日向子说道。
“幸平!你听到了吧!”
“哦,我也只好奉陪到底了啊!”
“既然是要比试,没有赌注可不行。”陆唯露出坏笑来,“既然要玩,咱就玩大点。这样,输的一方要跪下磕头!”
“这个好!”
陆唯和乾日向子很默契的拍了下手,他们两个可是想到了一块。
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塔克米阿尔迪尼并没有停下,在众人惊讶目光中,又拿出一把半月形弯刀。
“那是什么?”
“什么!!”
“那是‘zzana’,ydl文中是‘半月’的意思。”乾日向子眯着的眼睛也终于睁开了,开口说“在ydl烹饪中使用的双手菜刀。”
“看样子他是打算一个人使用。”陆唯也来了兴趣,这把厨具使用起来是有一定的难度,一般都是两个人同时使用稳定性才是最佳的。
“要开始了!”
塔克米阿尔迪尼拿着半月菜刀快速把配料切成了细末。
“食材一瞬间就变成末状了!”
“那种特殊的刀具,他居然能够只有操控!”
“距离合鸭胸脯肉烤好还有7分钟。”伊萨米阿尔迪尼说。
“好!这段时间内要做好salsa哦!”
“ok,哥哥!”
“距离tritare完成还有10秒。”
“了解,这边也清洗完毕了!”
在倒数最后三秒,塔克米阿尔迪竟把手里的半月刀甩向弟弟。
伊萨米阿尔迪尼拿起半月,狂暴般的继续切砧板的配料。
“陆唯,你觉得如何?”
看着身边乾日向子,陆唯点点头,“厨具使用的很熟练,基本功非常扎实。以他这个年纪能有这样的功夫,已经很少见了。”
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