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随着天色的渐渐暗淡,这温泉边上被架起来的火堆,也格外的充满了情调。
尤其是已经被阿九放在了温泉中的一圈鸡蛋果子,正起起伏伏的同样充满了诱人的香味。
阿九:“你扶稳了,不能断的!”
宋樾:“好的,放心吧。”
而这火堆下面,正是阿九正在跟宋樾进行最后一步的米粉制作。
话说,这年头,想吃点美食,也真是够不容易的了。
在阿九三五次的加水和搅拌下,这被从西米树中磨出来的淀粉,也总算是和成了一木盆的米浆。
只剩下了这最后从这一个穿孔的薄板中被过滤而下,便就成了细长可吃的米粉。
“等等……怎么又是断开了的?”
然而这个制作过程却是不怎么容易,主要是这工具不得手,连同这被过滤出来的米粉,也总是断开,让阿九时不时的抱怨两句。
“没关系的,这样也能吃嘛,挺好的。”
宋樾不想说,是因为阿九之前做的这个薄板太粗糙了,上面的孔洞大小不一也就罢了,周围还有些没有打磨光滑的地方,所以这过滤出来的米粉也是粗细不均。
但是——
有的吃,已经很好了吧!
“呼……累死我了。”
等到这一盆米浆都被就此过滤在煮沸的锅中后,阿九可劲儿的坐在地上叹气一声,任由宋樾在锅中煮着米粉,而自己只需要等待张嘴开吃就行。
“好了,这米粉本身就是熟的,在开水里面烫一下就行,赶紧捞出来的,别一会都变成一锅粥了呢。”
虽然阿九这是不动手了,但是这动嘴的吩咐依旧不停。
她眼看着那断断续续的米粉丝毫没有自己形象中跟面条一般的样子,赶紧吩咐着宋樾别煮的时间太长。
却又跟着说道:“我看这米粉也就是这样了,下次还是该尝试着做成了西米才对,不过这西米得是用另外一种工具,将这些米浆给挤压出来才行呢。”
一想到又要制作工具,阿九难得会在这美食当下的面前,小小的走神一把。
直到宋樾将这锅中满满一盆的米粉从火堆上面端下后,其中散发着的味道,才让阿九被刺激的回神——
“嗯,就是缺点配菜和调料啊。”
白白嫩嫩的一锅米粉,正在散发着这淀粉的清香味道,宋樾转身在温泉水里面掏出煮熟的鸡蛋果子来。
“呼……好烫,咱们尝尝这煮熟的果子,是不是真的跟吃鸡蛋一样?”
其实,比起这米粉,宋樾更加好奇这个鸡蛋果子才对,毕竟这种神奇的东西,他不仅是第一次见,还是第一次吃,充满了好奇的心里怎么也无法掩盖了。
“你吃你的,我记得之前包里面还带着坚果酱呢,咱们蘸着这些酱料吃米粉吧?”
虽然此刻没有酸木瓜和辣木籽,甚至都没有香茅和山奈调味,但是既然这被做出来的坚果酱不能浪费,那就直接用来吃一碗——
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