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“漂亮啊……”
更漂亮的是出锅的白菜。
只见甄酥长勺掠过锅底,白色的菜梗、淡绿的菜叶裹上了陈醋黯淡色泽,更显得香气四溢,油光可鉴。
出锅摆盘。
明明甄酥仅仅是抖了抖勺子,那些分明的菜心竟然乖巧听话的落在盘中心,围出了分毫不差的圆形,没有一丝落在边沿。
录制现场香气弥漫,泛着醋的陈香和糖汁的轻甜。
连持续减肥的穆心雨,都忍不住动了动喉结,觉得胃里饿得翻腾,馋虫都被一盘简单的白菜给勾了出来。
刚才为了安全,想要取消下厨环节的负责人愣在原地。
即使他被一盘白菜香到失智,仍是恪守职责的出声质问:“这不是炝炒白菜吧?”
甄酥收了炒勺,说道:“你们选的干辣椒质量不行,回潮了,炝炒容易败味。所以我用陈醋盖了盖,加了点糖,改成了糖醋白菜。虽然偏甜了一点,总比回潮的干辣好吃。”
没有人不喜欢甜。
她仔细说着,在场的人视线早就落在了糖醋白菜上,挪不开眼,哪里管得什么炝炒不炝炒,只想大快朵颐。
“陈哥,反正穆心雨也是临时决定做炝炒白菜的,不是李总监定的菜式,不用那么严格……”
助理小声为甄酥抗辩。
连同身旁赶来灭火的工作人员,都为了这菜啧啧出声。
“你看着颜色、你闻这香气,一定比炝炒的好吃。”
他们顾忌着还在录节目,都不敢率先动手,恨不得负责人将信将疑一句“怎么可能好吃”,火速出手试菜。
谁知,站在一旁的男嘉宾福灵心至,率先拿起了筷子。
“这样吧,我先帮你们尝尝。”
他说得轻巧,惹得工作人员一阵羡慕。
做嘉宾就是好啊,菜先吃,味先尝,连负责人都不敢阻拦。
众目睽睽之下,这位男嘉宾伸手过去,就要夹起白菜,忽然传来一声惊叫。
“等等!等一下!”
第2章
摄像师站在后排,扛着机子冲了上来,身边助理连忙拨开人群让道,连穆心雨都没放过。
他顾不得解释许多,镜头对准了那盘简单的白菜,正面、侧面、俯瞰、环视都仔仔细细的录了一圈。
还边录边说:“你放下筷子,你放下。”
几乎要将它定成标本,裱起来永垂不朽似的。
穆心雨被他们挤开,僵在原地,眉头紧皱。
男嘉宾讪讪的放下筷子,也是一脸不愉神色占据了他年轻的脸庞。
至于么?不就是盘菜。
然而,摄像师完成任务,还不肯罢休,出声提醒负责人。
“节目还得录,赶紧找人把菜都摆上桌,继续拍啊!”
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